Domaine Garnier

VIGNERONS DEPUIS 1822

L’environnement

Les frères Garnier s’attachent à préserver l’environnement par l’application de méthodes douces et adaptées.

Ce mode de production nécessite une observation systématique de la vigne afin de limiter l’intervention du vigneron au strict nécessaire, tout en produisant des raisins sains et de qualité.

Les hommes

Du Domaine

Papé

Le métier de vigneron se transmet dans notre famille depuis 1822

Eric

Homme de terrain, Éric, l’ainé, a la responsabilité du vignoble. Le travail dans les vignes s’effectue avec minutie dans le respect de la nature et de ses cycles car la qualité d’un bon vin commence dans la vigne.

Olivier

A la cave, son frère Olivier, prend le relais, ses choix, de la vinification à l’embouteillage, sont guidés par la recherche de la qualité et la volonté de proposer des vins expressifs et d’une belle finesse, des vins à l’image des deux frères, authentiques et sincères.

Le terroir

Pierre a fusil

On ne peut pas parler de vin sans parler de son terroir: ”la pierre à fusil”.

C’est sur ce terrain d’argile et de silex que nos vignes tirent le meilleur de leur potentiel. Cette terre si particulière ou jadis nos ancêtres taillaient le silex offre une expression aromatique unique, finesse et minéralité pour nos vins blancs, charpente et caractère pour nos vins rouges.